Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τις ντομάτες, τις ελιές, το κρεμμύδι , το σκόρδο και 1 κ.σ. μαϊντανό, ρίγανη, ελαιόλαδο και λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Βάζουμε το φούρνο μας να ζεσταθεί στο γκριλ σε μέτρια προς υψηλή φωτιά... συνέχεια
Τοποθετήστε τα ξηρά υλικά σε ένα μπολ και ανακατέψτε τα καλά μεταξύ τους. Στη συνέχεια πασπαλίστε τα μπριζολάκια και από τις δύο πλευρές και τοποθετήστε τα στην άκρη.... συνέχεια
Κόβουμε τις πατάτες σε μεγάλα κομμάτια. Γεμίζουμε μία κατσαρόλα με νερό, ίσα που να σκεπάζει τις πατάτες και φέρνουμε σε βρασμό. Όταν το νερό αρχίζει να βράζει προσθέτουμε αρκετό αλάτι και τις πατάτες... συνέχεια