Die Kartoffeln in große Stücke schneiden. Einen Topf mit reichlich Wasser füllen und zum Kochen bringen... συνέχεια

Tomaten, Oliven, Zwiebel, Knoblauch und 1 Esslöffel Petersilie, Oregano, Olivenöl und etwas frisch gemahlenen Pfeffer in einer Schale vermischen. Den Backoffengrill auf mittlerer-höherer Stufe vorheizen... συνέχεια

Die trockenen Zutaten in einer Schale gut vermischen. Die Steaks beiderseits mit dem Gemisch bestreuen und auf die Seite legen... συνέχεια