Es handelt sich um einen weißen Salzlakenkäse, der aus pasteurisierter halbentrahmter Schafs- und Ziegenmilch, Salz, Lab und Milchkulturen hergestellt wird. Der leichte CHELMOS Käse mit 12% Fett ist ein kalorienarmes Produkt. Er hat einen vollmundigen Geschmack und kann sowohl als Beilage in Salaten und Sandwiches als auch für eine gesunde Ernährung verwendet werden.

Er behält den Geschmack des bekannten und traditionellen Fetakäses auch ohne die Fettsäuren bei.

Zutaten: Pasteurisierte halbentrahmte Schafs- und Ziegenmilch, Salz, Lab und Milchkulturen